月下 桜 の 世界



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屋久島の旅 -空港で屋久島の味ー

あそびにきてくださって、ありがとうございます。

きょうは屋久島の旅、最終回です。

紀元杉をみたあと、すごい雨だったので、飛行機(プロペラ機)が飛ぶかどうか不安になり、急遽空港にむかうことにしました。

そのまえに、かりていた靴たちを還しました。
濡れても湿らないし、はじめてはいていても、くつずれもまめもできなくて、とても快適でした。
このスパッツという靴にひっかける足元のカバーもお役立ち。
水が染みてこないし、汚れても平気でした。
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そのほかのレンタルしたザックなども軽くて背負ってても疲れずに、とてもたすかりました。
一式名前を控えて、全部買い揃えよう~と燕が言うほどに、どれもお役立ちでした。
ありがとうございました~。

屋久島の空港で、便をみたら、雨のひどかった時間はやっぱり欠航していました。
けれど、予約していた時間までは他の便もなかったので、食堂でのんびりすることにしました。
券売機をみると、屋久島名物の食べ物がいろいろならんでいたので、チャレンジすることに。
鹿肉。(ま、まさか屋久鹿ちゃんじゃないよね・・・??)
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冷凍を半解凍してあるかんじで、しゃりしゃりしていました。かたくもなく、筋のないマグロっぽいかな??
屋久とろ。
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とろろだとおもうのですが、餅のようにものすごく粘り気があるんです。
亀の手。
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亀の手をもぎったみたいでしょw どうみても。。。
磯の貝のなかまなんだって。燕がかじってみたけれど、硬い。。。
お店のかたに食べ方を聞きに行くと、笑いながら丁寧に教えてくれました。
このつめみたいになっている白い部分を横からつまんでぎゅっと押すと、ぱかっとひらくのです。貝みたいな味で、結構おいしいとよろこんでいました。
わたしは、ドリンクバー(といっても、そんなにいろいろはありません。)で、フルーツジュースをミックスしてみました。
マンゴーとグァバ。ものすごく濃厚でしたw
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食堂には、縄文杉のポスターがあって、夏と冬の姿をみることができました。
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お正月には雪が降ったかなぁ。

空港の風景
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予定どうりに飛行機で帰路につきました。
鹿児島からの飛行機から、満月がみえました。(12月25日です)
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お土産は、屋久島産の焼酎「三岳」(みたけ)です。
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職場にもっていった、屋久杉せんべい(年輪のはいった切り株みたいなクッキーです)は、箱がかなり大きくて、屋久杉が大きくうつっているので、いまでも机に飾ってあります。
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空港で買った丁度いいサイズの屋久島ガイドは「屋久島 自然観察ガイド」山と渓谷社です。
コンパクトで、いろいろな面から書いてあるのと、トレッキングコースも書いてあるのでお役立ちです。
屋久島 自然観察ガイド
お世話になったところのリンクをお礼に貼っておきますね。

素泊まり民宿 ふれんど

装備レンタル ナカガワスポーツ

朝のお弁当  島むすび

レンタカー  suzukiレンタリース

長い長いレポートにおつきあいくださって、ありがとうございます。
屋久島を一緒に歩いて楽しんだように感じていただけていたら幸いです。
ありがとうございました。

明日からは、久々に普通のブログにもどりますw
何をアップしよう。。。w
それでは、またあした^^

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by tsukisitaum | 2008-01-22 20:03 | お勧めの食べ物

手作りケーキ -燕はパティシェ。。。w-

あそびにきてくださって、ありがとうございます。

きょうは、燕(夫)の焼いてくれたすてきなケーキです。

昨日のハロウィンにあわせて焼いてくれた、かぼちゃのシフォンケーキ。
こんなふうに、型にながして。。。
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まわりに、生地をくっつけておくことで、ふくらむんだって。
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ほんわりw
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鉢担ぎ姫。
こうやって瓶に刺して、さますとしぼまないんだって。
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がんばって耐えていますw
たまに、落下。。。するんだって><

かぼちゃの裏ごしをくわえた生クリームでデコレーション。
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かぼちゃの種を飾っています。生地にもかぼちゃを混ぜているので、とってもきれいな色です。
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甘くなくて、しっとりしています。
おいしかったよ~♪

ほかの今まで作ってくれたものも、ご紹介。
チョコケーキ。
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くるみのケーキ。
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チーズケーキ。
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くるみのクッキー。
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型抜きのクッキー
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わたしも材料を軽量したり、粉をふるったり、洗い物したりと手伝いますが、なにをどのレシピでつくるかを決めたり、、材料を買ってくるのは、燕です。
きちんとはかって、丁寧に一生懸命つくるから、おいしいんだね。。。
 
どのケーキ・クッキーも、カフェでさらりとでてきても、通用するほどにおいしいのです><

みてくださって、ありがとうございます。
きょうはここまでです。
おのろけにつきあってくださいまして、ありがとうございます>< うふふw
それでは、またあした~^^

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by tsukisitaum | 2007-11-01 17:34 | お勧めの食べ物


散歩中にみつけたすてきなものたちを写真で紹介していきます。心にひびくものがあればコメントいただけるととてもうれしいです。よろしくおねがいします。 リンクの月下 燕は私の夫の読書と写真のブログです。
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