月下 桜 の 世界



伊勢初日のお食事 -名産たべつくしー

伊勢についたのがお昼だったので、バイクの地図にのっていた、伊勢うどんのお店が駅前にあるらしいので、いってみることにしました。
駅前とはいえ、なんだかさびれぎみで、ひとにもあいません。。。
お店をみつけましたが、はいってもいいですか?というかんじで。。
山口屋さんです。
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あるいていて気がついたのですが、どこのいえの玄関にも、りっぱな注連縄がかざったままなのです。
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橙がおちないように、ネットにはいっています。。。w
表札ほどのりっぱな札に書いてある文字は幾種類かあることにきがつきました。

おみせには、地元の方々がおひるにこられていました。
伊勢うどん・てこねずし・さめのたれのお昼セットがあったので、それと、ごちゃごちゃうどんというのがあったので、それをたのみました。
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さめのたれ、というのは、ひれの干物だそうで、珍味とされているそうです。

まつこと、しばし。。。
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。。。。
うどんが、太くて、だし。。。というかつけだれにつかっているようです。
お味は。。。
あまくないみたらしだんごの長いもの。。。という食感。つるりというより、むにゅむにゅしています。
たれは、2種類のかつおぶし・にぼし・さば節のだしと、たまり醤油・ざらめを煮た物だそうで、みためはからそうですが、そんなにからくありません。(とはいえ、関西のもののように、さいごに飲み干すのは無理です)
てこねずしも、たまり醤油につけこんであるお刺身のようで、魚の食感というより、こんにゃくみたいなにゅるりとした食感。。。見た目ほどからくはないのですが、なんともふしぎな感じです。
さめのたれは、しろいのがひとかけらでてきました。
白身魚の干物のようですが、ひとくちでじんわり味がひろがります。

ごちゃごちゃうどんには、海老天のほかに、麩などもはいっていて、それもじんわりたれをすってまっくろになっていました。。。

最初にして、なかなか地のお料理にであえて感動~。。。

食後は、のんびり街並みをながめつつ、ちかくの外宮のほうの月夜見宮におまいりしました。

夕食は、泊まったところに程近くにみえていた、症やという、チェーン店の居酒屋さんにはいってみることに。
たしかに、どこにでもあるような店構え、チェーン店なのですが、いったいどこからそんなにあつまってきたのかしらというほどおおにぎわい。
本日のおすすめは手書きで、おいしそうなお魚が名をつらねています。
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お造りの5種盛りをたのみました。おねだんは1500円。

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あじのかわいいおめめとめがあってしまいました。。。
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うつくしい~><
そして豪華すぎます!
ひれがふるふるしていました。。。
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おいしいーーーー!!!
ひときれ・ひときれがぷりぷりで甘いです。

ぶり大根もたのみました。
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すごくおっきいです。。。
身がふんだんについていました。
大根もよくしゅんでいて、とってもおいしかった~!

れんこ鯛の塩焼き。
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塩加減がとてもよかったです。

松阪牛。
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とろり・じんわりと味のひろがる、とても幸せな味でした。。。><

テーブルにおいてあったお塩。。。よくみると、波動プラス3の天然塩とかいてある。。
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波動って・・波動ってなに??w


一日で地場のものを食べつくしてしまったw
それも、極上においしかったです。
出会いに感謝・感謝!!

みてくださって、ありがとうございます。
しばらく、伊勢の旅をアップしていきますね~^^
いっしょに旅行した気分でたのしんでくださいませ。

きょうはここまでです。
それでは、またあした^^

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by tsukisitaum | 2007-09-17 16:59 | レストラン・お店
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